為了進一步改善新海連大廈食堂餐飲質量,優化供餐服務,11月1日,食堂交接工作順利完成,新的餐飲服務團隊——連云港市管家婆餐飲服務有限公司正式入駐。

推動餐廳環境規范化,食堂工作人員嚴格落實餐廳環境衛生標準,每日對操作間、儲物室、就餐大廳的衛生進行全面清潔,對餐具、廚具、灶具進行深度消毒清洗。加強食堂工作人員崗位培訓,規范勞動紀律,提高服務意識和工作熱情,切實提升職工就餐舒適度和滿意度。
促進菜譜質量精品化,嚴格要求每日菜品以均衡營養搭配、保障職工飲食健康為首要條件,定制每日菜譜,增加飯菜種類,推行“明廚亮灶”標準,嚴把品質關,推進流程化管理,保證制作全程安全衛生,切實保障職工的就餐安全。
優化食堂服務及監管,“您的滿意是我們最大的動力”。后續物業公司將積極搜集運營期間各方反饋意見,及時優化調整,不斷提高廣大職工的就餐體驗。同時,加強對食堂運營單位的監管和考核,確保食堂的飲食質量和安全,充分發揮食堂的后勤保障作用,努力為大家提供種類豐富、葷素搭配、咸淡適口的各種菜品,滿足干部職工多樣化的就餐需求。